Sencha thee is de meest populaire groene thee van Japan en komt van origine ook uit het ‘land van de rijzende zon’. In dit blog lees je alles over het ambacht dat schuilgaat achter deze smakelijke groene thee.
Ga je deze feestdagen voor wat anders dan de standaard cocktails? Laat je inspireren door deze verrassende theecocktailrecepten. Alle recepten zijn mocktails, dus zonder alcohol. De Bob’ers onder je gezelschap zullen hier zeker blij mee zijn!
Een kop thee met een lekker stukje chocolade: een echt verwenmoment. Maar, welke chocolade eet je bij welke thee? De twee smaken beïnvloeden elkaar nogal. Net als dat wijn in combinatie met bepaalde spijzen goed tot zijn recht komt, is dat bij thee in combinatie met chocolade ook! Omdat we nu de bijzondere Soklet chocoladerepen in het assortiment hebben, leek het ons leuk om hier wat dieper op in te gaan.
Kinderen in huis en even geen inspiratie wat te doen tijdens de herfstvakantie? Duik samen de keuken in en ga aan de slag met ons koekjes-recept (overigens ook zónder kinderen een fijne bezigheid).
Het wordt dit jaar een ongewone Moederdag, maar ondanks de bijzondere omstandigheden kun je er toch een liefdevolle, warme dag van maken. Een echte omhelzing zit er even niet in, maar een ‘hug in a mug’ is een heerlijk alternatief!
Zoveel mogelijk thuis blijven vraagt aanpassing van iedereen in Nederland. Maar, thuis zet je de allerlekkerste koffie en thee! In deze blog geven we tips over hoe je de lekkerste koffie en thee zet om thuiswerken en thuisblijven iets leuker te maken. Ook voor kinderen.
Terwijl wij ons voorzichtig opwarmen aan de eerste zonnestralen, wordt er bij Ambootia Tea Factory hard gewerkt om de allereerste lentepluk binnen te halen.
Laat je niet afschrikken door de geitenkaas in dit recept. Van deze heerlijke cheesecake is binnen no-time geen kruimel meer terug te vinden.
Je kunt je op een heleboel verschillende manieren verwarmen op deze koude winterse dagen. Denk bijvoorbeeld aan dikke truien, lange sjaals of warme sokken. Maar je wordt van binnen pas echt van top tot teen warm met een van onze winterse koffie- en theerecepten.
Zelf ijsthee maken lijkt misschien veel werk, maar dat valt reuze mee. Fris of gezoet, met fruit of met kruiden; je zet snel verse ijsthee naar je eigen smaak.
Onze inkoper Milo van Velzen stapte vorige week in het vliegtuig naar India. Hij brengt een bezoek aan Ambootia Tea Group, een van onze oudste en belangrijkste partners op theegebied.
Wat maakt groene thee toch zo populair? Misschien is het de enorme diversiteit aan smaak van deze thee die mensen zo aanspreekt. Een groene thee kan namelijk fris, zacht of romig zijn, een lichte hint van groente of een bijzondere grassige smaak hebben.
1 van 6