Voor onze thee en koffie gaan we op zoek naar de beste theebladeren en koffiebonen. Hiervoor reizen we de hele wereld over en bezoeken de mooiste theetuinen en plantages. Reis met ons mee en ontdek ook de wereld die schuil gaat achter de lekkerste thee.
De Uva Highlands Pekoe is een krachtige, geurige thee uit het gerenommeerde theeseizoen van de Uva Highlands. Combineer dit met Turks brood met sesamzaad, belegd met falafel en een frisse saus van yoghurt, humus en munt afgemaakt met een klein scheutje olijfolie.
Tijdens ons bezoek aan de beroemde theetuinen van Nuwara Eliya in Sri Lanka brengen we ook een bezoek aan Adam’s Peak.
Toen James Taylor in 1867 de eerste theestruiken aanplantte bij Kandy op het toenmalige Ceylon, kon hij niet vermoeden dat thee een van de belangrijkste bronnen van inkomsten van Sri Lanka zou worden.