Ti Kuan Yin
Ti Kuan Yin
   

Ti Kuan Yin

Een oolong thee voor fijnproevers. De karakteristieke notige smaak van oolong is in deze biologische thee subtiel aanwezig, en je kunt ook de zacht zoete tonen van abrikoos en perzik proeven.

vanaf 8,95­

Levertijd: Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.

Actie:

10% korting bij een kilo verpakking thee

Meer informatie

Ti Kuan Yin, of Tie Guan Yin, betekent ‘ijzeren godin van genade’. De legende wil dat de arme boer Wei een bijzondere theeplant kreeg van deze godin, om te delen met anderen. Hij en zijn buren cultiveerden de theeplant en gingen de exclusieve thee die ze ervan maakten, verkopen. Het geld dat ze daarmee verdienden, gebruikten ze om een oude tempel te restaureren.

Cafeine Met Cafeïne
Merk Simon Lévelt
LandVanHerkomst China
Biologisch Biologisch
Ingredienten Biologische oolong thee
LosseThee Losse thee
Regio Anhui
Theesoort Oolong
Zetadvies 100°C, 5 minuten, 3 gram per kop

Zetadvies & ingrediënten

100°C, 5 minuten, 3 gram per kop
Ingrediënten: Biologische oolong thee

Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.

Groene en witte thee kunnen het beste niet met kokend water gezet worden, anders wordt de thee bitter. Doe daarom een kopje koud water in de pot of laat het gekookte water even afkoelen. Ook kunnen veel van deze theeën voor een tweede of derde keer gezet worden. Door meerdere keren het zetsel te gebruiken, kunnen zelfs nieuwe smaken vrijkomen.

Reviews
13 feb. 2020

Tamelijk licht

Een tamelijk lichte oolong smaak, lekker om gewoon tussendoor te drinken.

5 mei 2015

Leuk!

Dit is de eerste oolong thee die ik bij S.L. heb gekocht en hij bevalt erg goed. Leuk dat hij omschreven staat als licht notig en zoetig, want dat vind ik hem ook! Zelf zou ik het zoetige omschrijven als karamellig. Deze thee heeft wel 2 legendes over het ontstaan van zijn naam. Ik vind de Wei legende de mooiste. Tip: zet hem in een glazen pot (in mijn geval een lege/schone pindakaaspot). Zo kun je mooi zien hoe heel rustig de blaadjes zich ontvouwen en in volume toenemen. Ik schenk bij deze thee telkens water erbij en laat de blaadjes dus gewoon zitten.

Review schrijven
Deel hier jouw ervaring met dit product. We streven er naar om de beste kwaliteit thee, koffie en accessoires aan te bieden en hechten daarom veel waarde aan jouw mening. Heb je een vraag of opmerking over één van onze winkels of over de levering? Dan helpen we je graag verder via ons contactformulier. Reviews worden na controle vrijgegeven.
Vul de de cijferreeks in in het tekstveld

De met een * gemarkeerde velden zijn verplicht.

Ik heb de gegevensbescherming informatie gelezen.