Premium biologisch

Wat is premium biologisch?

Bij Simon Lévelt staat smaak voorop. Daarom kiezen wij bewust voor ingrediënten die biologisch zijn gecertificeerd. Dat betekent dat onze koffie en thee worden geproduceerd volgens vastgestelde normen voor biologische landbouw, zonder synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest.
 
Ons koffie- en theeassortiment is 100% biologisch gecertificeerd.

Lees meer

Wat houdt biologische landbouw in?

Biologische landbouw biedt natuur en mens een gezond toekomstperspectief. Een biologisch product is gemakkelijk te herkennen aan het ‘groene blaadje’, het logo dat sinds 1 juli 2010 overal in Europa wordt gebruikt. Alleen biologisch gecertificeerde bedrijven die de biowetgeving naleven, mogen dit logo op hun producten gebruiken. Dus als je dit groene blaadje ziet, weet je zeker dat je een bioproduct in handen hebt.

  • Bij biologische landbouw worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt
  • Er wordt alleen organische compost van koemest, boombladeren en ander organisch restafval gebruikt om de bodem te verrijken
  • Ziekten en insecten worden op natuurlijke wijze bestreden en de boeren wieden met de hand.

Winkel jij ook verpakkingsvrij?

Onze losse koffies en theeën lenen zich uitstekend om verpakkingsvrij mee te nemen. Omdat een verpakking slechts een vervoermiddel is - die eenmaal thuis hoogstwaarschijnlijk in de prullenbak belandt - moedigen wij verpakkingsvrij winkelen aan. Op de deur van onze speciaalzaken vind je dan ook onze ‘neem-gerust-je-eigenverpakking-mee-raamsticker’.

Verpakkingsvrij winkelen is heel eenvoudig, het vergt alleen wat gewenning. Om ervoor te zorgen dat je altijd je eigen verpakking bij de hand hebt, kun je bijvoorbeeld een extra koffie- of theeblik in de auto of fietstas leggen of zet je het blik thuis klaar op een plek waar je het zeker niet vergeet, bijvoorbeeld naast je huissleutels.

Lees meer

Recycle je koffiecups

Na gebruik kunnen de Simon Lévelt aluminium koffiecapsules gewoon gerecycled worden. Verzamel je gebruikte capsules en lever ze in volgens de inzamelrichtlijnen van jouw gemeente. Zo worden waardevolle materialen opnieuw gebruikt.
Dankzij een unieke samenwerking tussen Simon Lévelt, branchevereniging Koffie & Thee Nederland en negen andere koffiebedrijven (waaronder Nespresso, Illy, Ahold Delhaize Coffee Company, Beyers Koffie, CAPPAC, Jacobs Douwe Egberts, Nestlé, Euro Caps en UCC Coffee Benelux) wordt het recyclen van aluminium en plastic koffiecapsules een stuk makkelijker. Verenigd als Koffiecapsule Recycling Nederland zetten wij nieuwe stappen binnen de circulariteit van koffiecapsules.  

Ontdek hoe jij jouw koffiecapsules kunt recyclen. 

Doe de postcodecheck

De smaak van premium biologische koffie

Al onze arabicakoffie is specialty coffee. Maar wat is dat nu eigenlijk? 

Specialty coffee verwijst naar een koffie van hoogwaardige kwaliteit. Delicaat in smaak, aromatisch en met een perfecte balans tussen zoetheid en rinse tonen. Volgens de Specialty Coffee Association worden koffiebonen beoordeeld op diverse onderdelen. Q-graders keuren de koffie net als een sommelier wijn beoordeelt. Specialty coffee die óók biologisch geteeld is, vind je niet vaak. Echt premium ben je als je biologisch bent, vinden wij. Dus laat ons maar zoeken naar die speld in de hooiberg. Het smaakt namelijk zoveel beter. Alle Simon Lévelt arabicakoffies zijn specialty coffee én biologisch. Daarom noemen wij het: premium biologische koffie.


Lees meer

De smaak van premium biologische thee

Al jarenlang hebben wij rechtstreeks contact met de plantages. Wij stimuleren onze theepartners de overstap naar biologische landbouw te maken, zoals we dat in 1988 al deden bij de aankoop van Nilgiri thee van The Bombay Burmah Trading Corporation. Nog altijd kopen we deze thee bij hen in en mogen we met trots zeggen dat we 30 jaar geleden een van de eerste waren die biologische thee en koffie op de Nederlandse markt brachten.

Naast onze pure theeën weten we het beste uit smaken te halen door ze met elkaar te combineren. Alle gemengde losse thee die je bij ons vindt, is met aandacht gemelangeerd om de mooiste smaakcombinaties te creëren. Het resultaat? Heerlijke melanges zonder daarbij in te leveren op pure smaken.