Ingrediënten
- 7 gr Four Seasons Black
- 250 ml Water van 85 graden
- 250 gr IJsblokjes
- 1 st Limoen
- 1 el Rietsuiker
Vul een kan met ijsblokjes en het sap van een halve limoen. Kook het water tot 85 ºC en zet hiermee de Four Seasons Black. Laat de thee 3 minuten trekken en schenk het uit in de kan. Pers de andere helft van de limoen uit boven een ondiep schaaltje en verdeel de rietsuiker over een ander schaaltje. Doop de randen van de glazen in de limoensap en daarna in de rietsuiker. Schenk daarna de ijsthee in de glazen.