Pi Luo Chun

Meer informatie

Pi Luo Chun is een beroemde, Chinese groene thee met een zilverachtige gloed. Voor een lange tijd is deze geurige en delicate thee als de beste thee van de wereld beschouwd. De grijsgroene, spiraalvormige theeblaadjes zijn prachtig gekruld en bijzonder fraai om te zien. Deze geurige thee is mild, vol en zachtzoet van smaak. Ervaar de grassige tonen, de zoete en iets droge hint van kastanje en de delicate kruidigheid. Ook zijn er wat zachtzoete tonen van onder andere abrikoos, pruim en granaatappel te ontdekken in de thee. Deze smaken zijn afkomstig van de fruitbomen die op de plantages van de Pi Luo Chun staan. Het resultaat is een geurige en delicate thee waar je keer op keer van zal genieten. .

De Chinese naam van deze thee is 'Bi Luo Chun'. Deze naam is tijdens de Qing Dynasty aan de thee gegeven door Keizer Kangzxi. Tot dat moment was de thee bekend onder de naam 'Xia Sha Ren Xiang' wat ‘opmerkelijk geurig’ betekent. Deze naam had de thee te danken aan de theeplukkers van de thee. Dez theeplukkers stopte niet met plukken van de thee wanneer hun manden vol waren. Ze bleven doorplukken en bewaarden het blad in hun kleding. Door lichaamswarmte kwam er heel veel geur vrij. Na het proeven van de thee was Keizer Kangzxi zo verrast door de mooie smaak. Hij vond dat de bestaande naam niet passend was voor deze kwaliteitsthee. Toen heeft hij de thee Bi Luo Chun genoemd, wat groene voorjaarsslak betekent, geïnspireerd door de spiraalvormige intens groene theeblaadjes die eruit zien als kleine slakjes.