Hoe zet ik een perfecte kop thee?

Hoeveel losse thee heb je nodig voor 1 kop thee? Hoe lang moet losse thee trekken? En gebruik je kokend water om thee te zetten, of juist niet? Om een perfecte kop thee te zetten spelen 3 belangrijke factoren een rol. Lees snel verder en ontdek hoe je thuis een heerlijke kop thee kunt maken!

Er zijn veel factoren die van invloed zijn op de smaak van jouw kop thee. De drie belangrijkste factoren zijn:

• 1. Temperatuur van het water.
• 2. Dosering (hoeveelheid) van de thee.
• 3. Trektijd van de thee.

Hieronder leggen we je deze drie factoren graag verder uit.

1. De temperatuur van het water

Om een perfecte kop thee te zetten is het bepalen van de juiste temperatuur van het water van groot belang. De ideale temperatuur van het water, hangt af van het soort thee dat je zet. Pure zwarte thee, zoals onze biologische Lumbini Pure Black BOP, zet je het best met water van 100 °C.

Groene thee, zet je het best op een lagere temperatuur tussen de 70 - 85 °C. Bij een hogere temperatuur kan groene thee namelijk snel te bitter gaan smaken. Je kunt het water op verschillende manieren op de gewenste temperatuur krijgen. Zo kan je water eerst koken en daarna af laten koelen tot de juiste temperatuur; het water verwarmen tot de gewenste temperatuur, of gekookt water mengen met een kleine hoeveelheid koud water.

Tip: Maak gebruik van een simpele thermometer, of kies voor een waterkoker waarbij je de temperatuur kunt instellen, om de juiste watertemperatuur te bereiken.

De hoeveelheid thee heeft ook invloed op de smaak. Over het algemeen adviseren wij voor een kop thee van 200 ml, om 2 gram losse thee te gebruiken. Toch kan dit per theesoort verschillen. Daarom geven wij op alle verpakkingen van onze theeën en op onze website, per thee aan wat het zetadvies is. Zo weet jij precies hoeveel thee je nodig hebt voor het zetten van een heerlijke kop thee. En smaken verschillen! Experimenteer vooral ook zelf met de dosering van je thee.

Tip: Weeg je thee af op een handig weegschaaltje of maak gebruik van een theeschep om de 2 gram per kop af te meten.

Hoe lang de thee in contact is met het water, de trektijd, is van grote invloed op de smaak van je kop thee. Hoe langer je de thee laat trekken, hoe krachtiger de smaak van de thee wordt. Doe de losse thee in een theezakje of theefilter en wacht tot de smaken van de thee zijn opgenomen door het water.

De ideale trektijd verschilt per theesoort. Op onze verpakkingen en de website staat wat de geadviseerde trektijd per theesoort is. Dit vergt aandacht en geduld. Laat de thee rustig hangen in het water. Wanneer je gaat 'soppen' met het zakje, zal dit nadelig werken voor de smaak. Maar ook hier geldt, iedereen heeft een andere smaak... Dus experimenteer vooral en proef wanneer de thee voor jou perfect is.

Tip: Houd de trektijd bij met een handige teatimer of een waterkoker met timer. Zo verlies jij nooit meer je thee uit het oog en geniet je keer op keer van de perfecte kop. 

Heb je nog vragen over het maken van de perfecte kop thee bij jou thuis? Kom langs in onze speciaalzaak en vraag het onze specialisten. Ook voor het vinden van je nieuwe theesoort kan je bij hen terecht. Of doe de online thee keuzehulp en kom direct achter jouw favoriete theesmaak. Met meer dan 150 soorten thee, vind je altijd een smaak die bij je past!

Handige richtlijnen voor de perfecte kop thee

Elke thee heeft zijn eigen zetadvies. Dit zetadvies vind je terug op de verpakking en op onze website. Om je toch wat handvaten te bieden, hebben we hieronder een handige tabel met daarin richtlijnen voor de perfecte kop thee.