Mocktail: Iced Matcha Lemongrass

Maak een verrassend lekkere matcha mocktail met onze makkelijke recept!

• 3 g Matchapoeder Lemongrass
•  120 ml Heet Water
•  10 ml Monin Siroop White Chocolate
•  1 handje IJsblokjes

Verras je vrienden met een trendy matcha mocktail! Geniet van een alcoholvrije matcha cocktail met ons snelle recept. In vijf seconden shake je een heerlijke matcha mocktail met behulp van onze mocktailshaker met zeef in de dop. Voor deze alcoholvrije matcha cocktail gebruiken we onze nieuwe Matcha Lemongrass. Deze biologische classic grade matcha is afkomstig uit Japan en is mild en frisbitter van smaak. Perfect voor het maken van een heerlijke matcha mocktail. Door een scheutje Monin Siroop White Chocolate toe te voegen, proef je een vleugje zoet zoals je van een cocktail gewend bent. Cheers! 

Matcha thee is een gemalen poederthee afkomstig uit Japan. Alleen de jongste en beste theeblaadjes vol chlorofyl en antioxidanten worden gebruikt voor matcha. Het matchapoeder wordt met heet water en een 'Chasen', een speciale matcha klopper, of met de electrische variant de Aerolatte Matcha klopper tot een schuimend drankje geklopt. De vitamines en mineralen blijven in matcha thee behouden, doordat je het volledige theeblad in poedervorm drinkt. Wil je meer weten over matcha en ons bijbehorende matcha assortiment? Open dan onze speciale Matcha pagina en ontdek de wereld van matcha.

Stap 1: Doe 3 tl matchapoeder (afhankelijk van hoe sterk jij je matcha wenst) in een (matcha)kom en voeg het water toe. Meng het geheel met een matcha klopper. Blijf kloppen totdat het poeder volledig is opgenomen door het water en het mengsel dik is geworden. Roer het geheel goed door.

Stap 2: Voeg alle ingrediënten in een shaker. Voeg als laatst het ijs toe.

Stap 3: Now shake it! Shake kort totdat de shaker koud aanvoelt (ongeveer 5 seconden). 

Stap 4: Schenk je matcha mocktail uit in een coupe glas; er hoort geen ijs in het glas te ziiten. 

Geniet van je heerlijke alcoholvrije matcha cocktail!

Tip: Garneer eventueel met witte chocolade rasp of met een prikker met frambozen op het glas voor een extra feestelijk effect.

Zoek je de juiste matcha voor het maken van je favoriete matcha recept? Laat je adviseren door onze specialisten in onze speciaalzaken. Ze helpen je graag! Voor dit recept hebben wij gekozen voor onze Matcha Lemongrass, maar je kunt natuurlijk ook experimentern met andere matcha smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos met ons diverse aanbod aan matcha. Ontdek ons matcha assortiment en kies jouw favoriete grade.