Matcha Latte
Geniet van een zelfgemaakte Matcha Latte. Perfect voor elk moment van de dag!
Ingrediënten
- 2-3 tl Matcha
- 60 ml Heet Water/Melk
- 100 ml Opgeschuimde Melk
Suggesties
Matcha Latte maken - recept voor een romige matcha latte met melkopschuimer
Hoe maak je een lekkere matcha latte? Met dit eenvoudige recept kun je zelf een heerlijk romige, lichtzoete matcha latte maken.
Wij gebruken voor dit recept onze Matcha Kagoshima: een biologische premium grade matcha uit Japan met een frisbittere en zoete smaak. Perfect voor het maken van een heerlijke matcha latte.
Wat is matcha?
Matcha thee is een fijngemalen poederthee gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, jonge theeblaadjes (vol chlorofyl en antioxidanten) uit Japan. In tegenstelling tot 'gewone' thee, drink je bij matcha het hele theeblad in poedervorm.
Matcha wordt traditioneel bereid met heet water en een speciale klopper, de chasen. Door de poeder op te kloppen ontstaat een romige schuimlaag die perfect samengaat met melk.
Wil je meer weten over matcha en ons assortiment ontdekken? Bezoek dan onze Matcha pagina en laat je inspireren.
Ontdek de wereld van matcha bij SimonLévelt.
Recept:
Stap 1: Zeef 2-3 tl matchapoeder (afhankelijk van hoe sterk jij je matcha wenst), doe de matcha vervolgens in een (matcha)kom en voeg het hete water toe.
Stap 2: Meng het geheel met een matcha klopper (chasen). Blijf kloppen totdat het poeder volledig is opgenomen door het water en het mengsel dik is geworden. Roer het geheel goed door.
Stap 3: Schuim de melk op met een melkopschuimer.
Stap 4: Schenk de matcha in een glas en voeg de opgeschuimde melk toe.
Geniet van je welverdiende Matcha Latte!
Tip: Vervang de melk door een plantaardige melk naar keuze.
Meer matcha recepten proberen?
Heb je genoten van deze matcha latte? Probeer dan ook eens deze variaties:
Ontdek de wereld van matcha bij Simon Lévelt
Zoek je de juiste matcha voor het maken van je favoriete matcha recept? Laat je adviseren door onze specialisten in onze speciaalzaken. Ze helpen je graag! Voor dit recept hebben wij gekozen voor onze Matcha Minami, maar je kunt natuurlijk ook experimentern met andere matcha smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos met ons diverse aanbod aan matcha. Ontdek ons matcha assortiment en kies jouw favoriete grade.