Finca el Flamingo
De perfecte balans in je koffiekop. Heerlijk genieten van een aangenaam milde, maar ook aromatische koffie met tonen van chocolade, drop en amandel.
Levertijd: Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.
10% korting bij 3 kilo verpakkingen en 15% korting bij 6 kilo verpakkingen koffiebonen (wordt direct in de winkelmand verrekend)
Klanten kochten ook
Meer informatie
De Finca el Flamingo zet je op jouw favoriete manier, want hij is geschikt voor alle zetmethodes. Bijzonder voor medium licht geroosterde koffie: je kunt hem ook prima op de espresso manier zetten! De smaak van de gewassen biologische 'altura' koffie uit Chiapas in Mexico is prettig en mild.
Finca el Flamingo maakt deel uit van de "Community of Jaltenango". De boeren hebben zich in 2011 verenigd in deze community om de "Koffieroest-ramp" die hen was overkomen, gezamenlijk financieel te boven kunnen komen. Vanaf dat moment hebben ze geïnvesteerd in de vernieuwing van hun plantages én profiteren ze van elkaars kennis en ervaring. Dit om samen sterker te worden!
De koffie wordt met de hand geplukt tussen januari en april, waarna deze na verwerking wordt overgebracht naar de haven van Veracruz.
| Cafeine | Met Cafeïne |
| Merk | Simon Lévelt |
| LandVanHerkomst | Mexico |
| Verwerkingsmethode | Washed |
| Biologisch | Biologisch |
| Groeihoogte | 1200-1500 meter |
| Ingredienten | 100% arabica koffie uit Mexico |
| Koffiesoort | 100% Arabica |
| Plantage | Finca el Flamingo |
| Regio | Chiapas, Jaltenango |
| Roast | Light roast |
| Smaakprofiel | Licht & Fruitig |
| ZetmethodeKoffie | Espresso, Filter, Slow coffee |
Zetadvies & ingrediënten
Ingrediënten: 100% arabica koffie uit Mexico
Mooie smaaksensatie.
Zo ver de lekkerste van de bonen die ik geprobeerd heb, had vooral regelmatig La Victoria Huila, denk dat ik nu vooral deze ga bestellen voortaan. Smaak was voor mij wat eerder aromatisch in plaats van fruitig en licht, zou ik zeggen.