Al twee eeuwen volgen we onze nieuwsgierigheid. Wat in 1826 begon als een klein winkeltje in de Amsterdamse haven, groeide uit tot een wereld van koffie- en theesensaties. Zes generaties lang verdiepten we ons vakmanschap, reisden we verder en durfden we steeds opnieuw te ontdekken.
En dat doen we vandaag nog steeds. Met nieuwe smaken en een open blik voor alles wat de natuur ons te bieden heeft. Wij blijven pionieren, zodat jij steeds iets nieuws kunt proeven.

Voor ons begint smaak bij respect. Respect voor de aarde, voor de mensen die onze koffie en thee verbouwen, en voor de natuurlijke balans waar de mooiste smaken uit ontstaan. Daarom is al onze koffie en thee 100% biologisch.
We bewegen mee met het ritme van de natuur. De smaak van een natuurproduct verandert per seizoen en die veranderingen omarmen we. Zonder kunstmatige toevoegingen, smaakversterkers of synthetische aroma’s.
We werken vanuit de kracht van het ingrediënt zelf, want alle smaken die wij zoeken, zijn al in de natuur aanwezig. Het resultaat: puurheid in elke slok én een keten die eerlijker, bewuster en toekomstbestendiger is.

Smaak laat zich niet haasten. Bladeren groeien wanneer de zon het toelaat, koffiebessen rijpen op het tempo van het klimaat, en aroma’s vormen zich door aarde, licht en water. Door met dat ritme mee te bewegen, ontdekken we smaken die je niet kunt sturen, alleen kunt waarderen.
Elke oogst vertelt een nieuw verhaal en nieuwe smaken om te ontdekken. Met nuances, verrassingen en karakterverschillen die je uitnodigen om steeds verder te proeven. De natuur is onze grootste smaakmaker, en wij volgen haar met nieuwsgierigheid.

Voor ons begint een smaakavontuur bij de bron. We selecteren onze koffie en thee zelf, met aandacht, nieuwsgierigheid en een scherp oog voor kwaliteit. Van origin-specialiteiten tot zeldzame variëteiten.
Wanneer de oogst vervolgens in onze koffiebranderij en theepakkerij in Haarlem arriveert, begint een nieuw proces van ontdekken, proeven en verfijnen.
Onze keurmeester Sandra, Q-grader en smaakexpert, leidt dat avontuur. Zij onderzoekt, cupt (proeft), blendt, roostert, past aan, verfijnt en perfectioneert. Net zo lang tot het ideale roosterprofiel ontstaat, een melange in balans is, of een nieuwe smaaksensatie gevonden wordt.
Met haar vakmanschap halen we het mooiste uit elke koffieboon en ieder theeblad. Zo creëren we smaken die prikkelen, verrassen en soms zelfs je smaakgrenzen verleggen.

Wie nieuwsgierig is, heeft ruimte nodig om te ontdekken. Daarom vind je bij ons meer dan 150 theesoorten en 25 koffies, elk met een eigen karakter, herkomst en verhaal.
Van bloemig tot kruidig, van frisgroen tot diepdonker, van verfijnde single origins tot avontuurlijke blends: ons assortiment is een landschap vol smaken waarin je eindeloos kunt dwalen.
En het mooiste? Er valt altijd weer iets nieuws te proeven.