3 snelle recepten voor de lekkerste ijskoffie

Zo maak je de lekkerste ijskoffie voor een verkoelend koffiemoment op een warme dag. Sterk en zwart, romig en zoet, of sprankelend met tonic: met deze drie snelle recepten zet je jouw favoriete ijskoffie precies zoals jij ‘m lekker vindt. Altijd verfrissend, altijd smaakvol.

Wil je op warme dagen genieten van een verkoelende kop ijskoffie? Goed nieuws! Zelf ijskoffie maken is makkelijker dan je denkt én met deze drie snelle recepten ben je binnen een paar minuten klaar. Of je nu houdt van krachtige koffie op ijs, een romige ijskoffie of een verrassende tonic-variant: er zit altijd iets voor jou bij. Ontdek hieronder 3 snelle manieren om ijskoffie te maken, gewoon thuis; met je favoriete koffiebonen.

De shockbrew-methode is perfect als je geen tijd wilt verliezen. Je zet een kop hete koffie en giet die meteen over ijsblokjes. Zo ‘shock’ je de koffie en heb je direct een verfrissende ijskoffie zonder wachttijd.

Wat heb je nodig:

• 35 g Gemalen Koffie (light roast)
• 250 ml Heet Water
• 250 g IJsblokjes (in de kan vóór het zetten)
• Chemex + filter

Zo maak je het:

1. Zet koffie met 30 g gemalen koffie en 250 ml heet water. Vul vooraf je koffiekan met 250 g ijsblokjes. Zet je koffie daar direct op.
2. Roer kort en voeg eventueel naar smaak een koffiesiroop toe.
3. Serveer in een glas met extra ijs en geniet direct!

Bekijk het volledige Shockbrew recept

Deze ijskoffievariant is romiger en perfect voor een verfrissend koffiemoment. Door de koffie te shaken met ijs krijg je een mooie schuimlaag en een intense smaakbeleving.

Wat heb je nodig:

• 1 Shot Espresso of Sterke Koffie
• IJsblokjes
• Een cocktailshaker (bijv. de Simon Lévelt Mocktailshaker)
• Eventueel een koffiesiroop of suiker

Zo maak je het:

1. Zet een espresso of sterke kop koffie.
2. Doe de koffie met een handje ijsblokjes in de shaker (en eventueel 1 tl koffiesiroop of suiker).
3. Shake krachtig voor 30-45 seconden tot er schuim ontstaat.
4. Serveer in een glas met ijsblokjes..

Bekijk het volledige Shake-it recept.

Op zoek naar iets nieuws? Probeer dan een Espresso Tonic! De combinatie van bittere espresso met frisse tonic en een schijfje limoen zorgt voor een sprankelende zomerse twist.

Wat heb je nodig:

• 40 ml Espresso
• 200 ml Tonic
• 100 g IJsblokjes
• Schijfje limoen of sinaasappel

Zo maak je het:

1. Vul een glas met ijsblokjes.
2. Voeg de tonic in het glas.
3. Schenk er langzaam de espresso overheen.
4. Garneer met een schijfje limoen of sinaasappel en klaar!

Bekijk het volledige Espresso Tonic recept.

In onze video laten we je stap voor stap zien hoe je deze drie ijskoffies zelf maakt.
Simpel, snel én perfect voor de zomer!

Of je nu gaat voor gemak, een smaakexplosie of iets nieuws: met deze drie recepten haal je het beste uit je koffie én de zomer. Welke variant probeer jij als eerste?

Alles om deze zomer de lekkerste ijskoffie te maken vind je op onze speciale ijskoffie pagina.