Genmaicha
Banchablad gemengd met gepelde en gepofte rijst. Volle en zoete rijstthee.
Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.
10% korting bij een kilo verpakking thee
Klanten kochten ook
Meer informatie
Banchablad gemengd met gepelde en gepofte rijst. Volle en zoete rijstthee. Elk seizoen kent een specifieke thee. In de herfst wordt de Bancha geteeld. Door het late seizoen bevat deze weinig cafeïne. Dit banchablad is gemengd met gepelde en gepofte rijst.
| Merk | Simon Lévelt |
| Land van herkomst | Japan |
| Cafeine | Met Cafeïne |
| Ingredienten | Groene thee, gepofte rijst. |
| Losse thee | Losse thee |
| Regio | Japan |
| Theesoort | Groene thee |
| Zetadvies | 85°C, 3 minuten, 2 gram per kop |
Zetadvies & ingrediënten
85°C, 3 minuten, 2 gram per kop
Ingrediënten: Groene thee, gepofte rijst.
Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.
Groene en witte thee kunnen het beste niet met kokend water gezet worden, anders wordt de thee bitter. Doe daarom een kopje koud water in de pot of laat het gekookte water even afkoelen. Ook kunnen veel van deze theeën voor een tweede of derde keer gezet worden. Door meerdere keren het zetsel te gebruiken, kunnen zelfs nieuwe smaken vrijkomen.
Beetje uit balans
Op zich lekkere thee, maar voor een echte Genmaicha is ie wat uit balans. In vergelijking met versies uit Japan is er een teveel gepofte rijst t.o.z. van de groene thee.
Ik had een authentiekere smaakbeleving verwacht van Simon Levelt, jammer.
Iedere dag (minstens) eentje
Sinds ik dit in een Japans restaurant dronk in NY is het niet meer weg te denken uit mijn dagelijkse thee rituelen. Subtiel en evenwichtig.
Geweldig
Super lekkere intense thee, super leuk verhaal erachter en superlekker als icetea met vlierbloesem siroop!
Rijstwafelsmaak
Aparte thee - erg lekker. Daarnaast ziet het er ook nog eens leuk uit in je glas.
Hartig
Hartige, licht bittere thee. Ruikt echt naar rijst. Heel bijzonder.
Verrassend
Dit is een heerlijke thee, smaakt echt (vrij intens) naar ontbijtgranen en gaat daar goed mee samen in de ochtend. Vind hem wel wat prijzig. Daarbij zijn rijstkorrels blijkbaar zwaarder dan thee bladen waardoor je relatief minder thee krijgt. De sencha erbij is OK maar ik betere gehad en minder betaald.