Gayo Blue Mountain

Écht nagenieten van een lekker diner doe je natuurlijk met een kop goede koffie. De Gayo Blue Mountain is vol en rijk en is een goede keuze voor een after-dinner koffie.

vanaf 6,95­

Levertijd: Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.

Actie:

10% korting bij 3 kilo verpakkingen en 15% korting bij 6 kilo verpakkingen koffiebonen (wordt direct in de winkelmand verrekend)

Klanten kochten ook

Meer informatie

Écht nagenieten van een lekker diner doe je natuurlijk met een kop goede koffie. De Gayo Blue Mountain is vol en rijk. Dit maakt het een goede keuze voor een after-dinner koffie. Drink hem langzaam: snuif eerst de aromatische geur op, neem dan een slok, laat hem rondwalsen in je mond en ontdek de frisse body met op de achtergrond de typisch Indonesische aardse, houtachtige smaak. De Gayo Blue Mountain zal ook bij je gasten goed in de smaak vallen.

Echte fijnproevers zullen gelijk herkennen dat de Gayo Blue Mountain een Indonesische koffie is. Net zoals alle andere koffies uit dit rijke koffieland, heeft ook de Gayo Blue Mountain een typische Indonesische smaak. Dit heeft de koffie te danken aan de speciale manier van het wassen van de koffiebonen. Bij normale gewassen koffie wordt de hoornschil verwijderd op het moment dat de harde schil, de pergamino (ook wel parchement genoemd) droog is. In Indonesië willen de boeren niet wachten tot de pergamino droog is en wordt de hoornschil verwijderd terwijl de koffie nog nat is. Deze bereiding wordt Giling Basah ofwel Wet Hulling genoemd en is uniek in de koffiewereld. Dit is mede de oorzaak van de uitgesproken Indonesische smaak.

Biologisch Biologisch
Smaakprofiel Rond & Soepel
LandVanHerkomst Indonesië
Merk Simon Lévelt
Verwerkingsmethode Gileng Basah
Cafeine Met Cafeïne
Groeihoogte 800-1500 meter
Ingredienten 100% arabica koffie uit Indonesië
Koffiesoort 100% Arabica
Regio Sumatra
Roast Medium roast
ZetmethodeKoffie Espresso, Filter, Slow coffee

Zetadvies & ingrediënten


Ingrediënten: 100% arabica koffie uit Indonesië

Reviews
8 mei 2021

Rijke smaak, lastig te zetten

Een fantastische koffie met een hele rijke smaak. Er is echter wel een keerzijde, wanneer ik deze koffie in een volautomaat zet is het resultaat een heerlijke, veelzijdige en volle smaak, maar wanneer ik de bonen zelf maal om dit vervolgens in een normaal filterapparaat te doen lukt het mij niet om de smaak goed naar voren te laten komen.

Overigens geldt dit voor vrijwel alle biologische koffiebonen die door Simon & Levelt verkocht worden. Laat een teleurstellende ervaring met een bepaalde koffieboon je niet weerhouden om het later nog eens te proberen maar dan op een andere manier. De kwaliteit van de koffiebonen is erg goed, de uitdaging zit hem in de smaak goed naar voren te laten komen. In mijn ervaring lukt dit doorgaans beter met een volautomaat, mijn ervaring beperkt zich echter tot de normale filtermachine en een volautomaat. Het halfautomaat staat nog op het verlanglijstje.

Simon Lévelt 10 mei 2021

Goed om te horen dat de Gayo Blue Mountain goed smaakt wanneer je het in een volautomaat zet. Mochten we je advies kunnen geven over het vinden van de juiste maling dan helpen we je graag verder. Kom langs in één van onze speciaalzaken of neem gerust contact op. 

17 mrt. 2021

Volle smaak, aanrader

Voor ons de lekkerste, meest smaakvolle koffie. We zoeken eigelijk een vervanger vanwege de hoge prijs maar na lang zoeken is dit nog steeds onze go-to huiskoffie.

14 mrt. 2021

Jammer

In het weekend drinken we koffiebonen van Simon Lévelt, doordeweeks normale bonen van de supermarkt. Helaas, deze koffie smaakt als onze standaard doordeweeks koffie en voor het dubbele bedrag vind ik dat erg jammer. Gelukkig nemen we verschillende, kleine zakjes om te oriënteren.

19 jan. 2021

Echt smakeloos

Ik wilde iets meer crema. Dat werkte! maar qua smaak keek ik echt uit het einde van het zakje en dan snel terug naar de Roma! Echt veel meer smaak en nasmaak en geur. Dan maar ietsje minder crema. De Roma in iets fijndere maling gaf wel crema overigens.

13 jan. 2021

Lekker

Een lekkere, volle koffie. Voor mij net iets teveel het bittertje, maar dat is persoonlijk.

27 dec. 2020

drink koffie meestal voor mijn ontbijt. maak gebruik van een cafetiere.

stevig en lekker. drink koffie altijd voor het ontbijt.

27 nov. 2020

Topper

De koffie die aan al mijn eisen voldoet, aromatisch, lekker vol van smaak met een zalige nasmaak die idd lang blijft hangen. Dit is wat ik zoek in een goeie koffie. TOP

17 nov. 2017

Heerlijke voor slow coffee

De eerste slok geeft een licht bittere smaak, maar bij de tweede slok is dat volledig weg en proef je de echte volle smaak van de koffie. Na veel soorten malingen en verhoudingen koffie - water is het nu gelukt om tot de "perfecte" smaak voor ons te komen. We drinken deze koffie altijd een halfuur na het warme eten en zien er echt naar uit.

1 nov. 2017

aromatisch!

O o, wat een lekkere koffie is dit! Ik houd niet van te donker en te sterk maar juist van aromatisch met een beetje pit en dan is dit echt een topper!

18 nov. 2016

De beste

Helaas verkoopt Simon de Sulawesi niet meer. Zonder vooroverleg met de trouwe klanten! Ik was er verslaafd aan, voor zover je aan koffie verslaafd kunt raken. Maar de Gayo compenseert de Sulawesi heel goed. Ik maal het zelf en gebruik het ouderwets met een filter. Wel zowat de duurste koffie die Simon verkoopt. Maar de prijs is wat mij betreft verdiend.

22 jul. 2016

Heerlijk eerlijk

Vooral de nasmaak blijft lang in je mond. Geurig, niet te scherp, mmmmmmm lekker!

1 jun. 2016

erg goed!!

Deze koffie staat bij me favoriete. Een allrounder zowel slow of als espresso erg lekker, als je van een lekkere zoete koffie houd, maar een pittig randje zit er ook aan. Ik heb deze ook als cold drip(Dutch)coffee gezet, dan komt de chocolade toffee geur je tegemoet en krijg je als toetje nog een abrikoosje cadeau

Review schrijven
Deel hier jouw ervaring met dit product. We streven er naar om de beste kwaliteit thee, koffie en accessoires aan te bieden en hechten daarom veel waarde aan jouw mening. Heb je een vraag of opmerking over één van onze winkels of over de levering? Dan helpen we je graag verder via ons contactformulier. Reviews worden na controle vrijgegeven.
Vul de de cijferreeks in in het tekstveld

De met een * gemarkeerde velden zijn verplicht.

Ik heb de gegevensbescherming informatie gelezen.