Beschrijving
Ontdek Matcha Honoka 30 gram, een cooking grade matcha uit Japan die speciaal geschikt is om mee te bakken, koken en blenden in drankjes. Deze matcha heeft een krachtige, volle smaak en een mooie groene kleur die goed tot zijn recht komt in recepten. Ideaal voor wie de unieke smaak van Japanse matcha wil verwerken in desserts, smoothies of gebak.
Cooking grade matcha wordt gemaakt van fijngemalen groene theebladeren en heeft een iets intensere en bitterdere smaak dan ceremoniële matcha. Daardoor blijft het karakter van de matcha ook goed behouden wanneer je het mengt met andere ingrediënten zoals melk, fruit of chocolade. Matcha Honoka is daardoor perfect voor creatieve toepassingen in de keuken.
Gebruik deze matcha bijvoorbeeld in koekjes, cakes of smoothies. Op zoek naar inspiratie? Probeer eens deze heerlijke recepten:
Tip: Meng matcha eerst met een klein beetje water tot een gladde pasta voordat je het toevoegt aan je recept. Zo voorkom je klontjes en mengt de matcha beter met andere ingrediënten.