Yirong Yunnan

Koffiespecialiteit uit China: lichtfruitig, iets zoet en zeer aangenaam.

vanaf 7,95­

Levertijd: Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.

Actie:

10% korting bij 3 kilo verpakkingen en 15% korting bij 6 kilo verpakkingen koffiebonen (wordt direct in de winkelmand verrekend)

Klanten kochten ook

Meer informatie

China is misschien niet het eerste land waar je aan denkt als koffieland, maar toch is deze koffie zeker het proberen waard. Yirong Yunnan komt uit de regio Yunnan, wat perfecte omstandigheden heeft om specialty koffie te verbouwen. Deze koffie is daar een goed voorbeeld van! 

Yirong Yunnan heeft fruitige tonen van een frisse appel en het friszoete van bramen. Daarnaast is een “zoete laag” van bruine suiker te herkennen in de afdronk. Het aroma is aangenaam en toegankelijk. Als snelfilterkoffie is de koffie mild zoet met lichte bitters. Gezet als espresso wordt vooral het frisfruitige benadrukt. Dat maakt deze koffie lekker en toegankelijk voor iedereen. 

Niet alleen is de smaak van de koffie het benoemen waard, dat is de oorsprong ook. Yirong Yunnan komt van de Yirong plantage. Deze plantage is in 1987 opgericht en wordt gerund door een moeder-dochter duo. Wat deze plantage zo bijzonder maakt is dat de focus ligt op het beschermen van het ecosysteem en wat terug doen voor de gemeenschap. Een groot deel van hun opbrengsten gebruiken ze dan ook hier voor. Er is dus veel om van de houden bij deze prachtige Fully Washed koffie uit Yunnan.

Biologisch Biologisch
Smaakprofiel Rond & Soepel
LandVanHerkomst China
Merk Simon Lévelt
Verwerkingsmethode Washed
Cafeine Met Cafeïne
Groeihoogte 1300-1600 meter
Ingredienten 100% arabica koffie uit China
Koffiesoort 100% Arabica
Plantage Yirong Farm
Regio Yunnan, Dongku Xiaozu, Pu’erh
Roast Medium roast
ZetmethodeKoffie Espresso, Espressopotje, Filter

Zetadvies & ingrediënten


Ingrediënten: 100% arabica koffie uit China

Reviews
17 sep. 2021

Veel te lekker

Een ongelofelijk goede koffie, ik had niet gedacht dat ik deze als espresso weg kon drinken maar wat is dit toch lekker. Het is een koffie waar geen suiker/melk voor nodig is, hij is van zichzelf zoet en zoals in andere recensies hier beschreven "Het smaakt naar meer". Een goede tip is om de koffie ook eens als cold brew te proberen!

13 aug. 2021

Fruitig Feestje!

Wat een fantastische koffie! Als espresso heerlijk fruitig, zowel het fruitige (lichte)zuurtje als het zoetje komen naar voren. De koffie heeft een milde body en smaakt naar meer. Ook uit de Hario V60 is deze koffie een echte topper. De fruitige smaken komen dan nog meer naar voren. Ik proef een zoetje als in bastaardsuiker bramen, blauwebessen en lichte hint van sinaas. Vooral het fruit blijft hangen in de afdronk. Dit is een koffie waar je heerlijk mee kan experimenteren, maar vooral van kan genieten!

13 aug. 2021

Fruitig Feestje!

Wat een waanzinnige koffie! Uit de espressomachine proef je heerlijke licht fruitigetonen met een klein zuurtje die mooi in balans is met een bastaardsuiker achtig zoetje. Met de V60 volle bak fruittonen van blauwebessen, bramen en sinaas. Een koffie om eindeloos mee te experimenteren en altijd van te genieten.

Review schrijven
Deel hier jouw ervaring met dit product. We streven er naar om de beste kwaliteit thee, koffie en accessoires aan te bieden en hechten daarom veel waarde aan jouw mening. Heb je een vraag of opmerking over één van onze winkels of over de levering? Dan helpen we je graag verder via ons contactformulier. Reviews worden na controle vrijgegeven.
Vul de de cijferreeks in in het tekstveld

De met een * gemarkeerde velden zijn verplicht.

Ik heb de gegevensbescherming informatie gelezen.