Elke dag vers gemengd en gemalen
Op werkdagen voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.
Speciaal voor jou op bestelling gemalen
Naar categorie Koffie
Alle koffie
Naar categorie Thee
Alle thee
Naar categorie Cadeaus
Alle cadeaus
Naar categorie Lente

Milano

Reviews (6)

Tijdelijk niet online op voorraad

4,95­ / 250 gr

Meer informatie

Deze koffie is sinds kort biologisch en heeft daardoor een nieuwe naam. Je vindt Milano nu ook onder de naam: Vito. De melange wordt biologisch, maar de vertrouwde smaak blijft.
 
Wil je meer weten over de wijziging? Lees onze blog.

Ontspannen, plezier maken en genieten zijn de beloning voor een dag hard werken in de bruisende Italiaanse stad Milaan. Of je dat nu tijdens de lunchpauze doet of ’s avonds na het werk, een kop koffie mag natuurlijk niet ontbreken. De geurige en aromatische Espresso Milano is, dankzij zijn frisse en zachte karakter, lekker op elk moment van de dag!

Kenmerken

Merk Simon Lévelt
Categorie Koffie
Roast Light roast
Cafeine Met Cafeïne
Smaakprofiel Mild & Aromatisch
Zetmethode koffie Filter, Espresso, Espressopotje
Ingredienten Melange van arabica koffie uit Zuid Amerika en Centraal Amerika, aangevuld met Oegandese robusta koffie

Klanten kochten ook

Van het Huis Blond
Van het Huis Blond
Light roast • Biologisch
6,50­
(11)
Beneficio
Onze koffie tip
Beneficio
Medium roast • Biologisch
7,25­
(5)
Corazón®
Corazón®
Dark roast • Biologisch
8,50­
(23)
Barista
Barista
Dark roast • Biologisch
9,25­
(11)
Reviews
4,7
(6)
Sortering:

Een geluksmomentje bij élk slokje!

Na de aanschaf van mijn nieuwe Jura volautomatische koffiemachine, was ik enkel nog op zoek naar goede bonen. Na verschillende merken te hebben uitgeprobeerd, kwam ik bij Simon Lévelt uit. Ik heb ongeveer 5 soorten bonen geprobeerd, maar deze stak met kop en schouders boven de rest uit. Omdat ik tóch nog nieuwsgierig was naar meer, besloot ik ná de Milano toch nog een ander te proberen. Toen weer terug maar Milano en bij het eerste slokje, wist ik het. Dit is 'mijn' koffie! HEERLIJK!

Ik denk dat deze koffie ideaal is voor de beginnende koffie drinkers (zwart/espresso). De koffie is zacht van smaak en heeft een heerlijke balancerende nasmaak. Een echte zachte koffie zónder zure natonen. Ik was vooral op zoek naar koffie die geen zure nasmaak had, gevonden!

Echt het proeven waard!!

Dank Simon Lévelt!

Van: Simon Lévelt Op: 7 apr. 2021

Wat fijn om te horen dat je na een zoektocht de ideale koffiematch hebt gevonden! Zo wordt ieder koffiemomentje een verwenmomentje. Als Milano fan heb je het misschien al gezien, de Milano wordt binnenkort biologisch en krijgt daardoor een nieuwe naam: Vito. De melange wordt biologisch, maar je vertrouwde zachte smaak blijft. 

Koude koffie

Al jaren gebruiken wij milano maar het lekkerst is deze koffie als de koffie heel de nacht in het koffieapparaat klaar staat om de volgende ochtend gebruikt te worden. Maar het lekkerst is milano als de koffie koud is........echt een delicatesse.

mijn' koffie !

Ik kocht 17 jaar geleden een Vibiemme espressomachine. En vanaf dat moment was ik klant bij Simon Levelt. Het heeft even geduurd voordat ik de juiste maling te pakken had, want de Vibiemme is daar erg gevoelig voor. Ik liet de koffie in de winkel malen, en bewaarde op advies van de winkel de gemalen koffie in diepvrieszakken in de vriezer. Ik heb alle soorten koffie uit het assortiment geprobeerd, maar kwam toch steeds weer op de Milano terug. Dit is de koffie die mij het best bevalt, nog steeds, na al die jaren. Ik maal de koffie intussen zelf natuurlijk, dat was een kwestie van tijd. En via de webshop laat ik de koffie (gratis bij 3 kilo !) bij mij thuis bezorgen. Geen gesleep meer met zware tassen door het centrum van Den Haag. Ik heb begin dit jaar een nieuwe Vibiemme gekocht, en blijf de gouden formule met Milano trouw.

Heerlijke hele dag espresso

Heerlijke espresso en ook lekker als cappuccino. Niet te fijn malen! Crema redelijk, niet als een echte robusta boon. Ik geniet elke dag van mijn cappuccino. Overigens de Palermo is ook een heerlijke espresso.

balans

Ik vind deze koffie mooi in balans. Ik heb hem in de cafetiere gemaakt met dezelfde instellingen waar ik altijd mee begin (16.25 gram koffie op 250ml water met dezelfde maalstand op mijn baratza als ik altijd gebruik voor cafetiere). Ik vind de smaak mooi in balans, klein rinsje en lichte kick van robusta en verder milde smaak. Ik vind enkel de smaakcontrasten wel dicht bij elkaar liggen waardoor het wat vlak van smaak is en niet erg uitgesproken. Maar als ik de dosis koffiemaling met 0.25 gram omhoogschroef dan denk ik dat deze koffie beter uit de verf komt (met de del barista deed ik 10 gram water erbij om de robustasmaak wat in te tomen). Het zijn de kleine veranderingen in de dosering van water of koffie die het vershil kunnen maken tussen net niet helemaal of precies naar mijn zin. Als je demnkt dat 0.25 gram koffie geen verscil zal maken ik zou zeggen probeer het eens it en je zal merken dat dit dus hel veel verschil maakt. Ik heb speciaal een weegschaal gekocht die tot op de honderdste gram nauwkeurig kan wegen. Nu ga ik niet op 1/100 gram nauwkeurig wegen maar als ik hhet op 1/10 gram nauwkeurig kan wegen dan is het al goed genoeg maar dat ga je niet redden met een gewone weegschaal.

Heeerlijk

De koffie is echt superlekker en geurt heerlijk. Jammer dat dit niet via de site bestelbaar is voor de French press...

Van: Simon Lévelt Op: 2 dec. -1
@Thea, deze koffie is ook te bestellen voor de French Press (cafetière). Om dit te doen, kies je bij het bestellen voor malen voor cafetière (maalgraad 8).
Bekijk meer reviews