Elke dag vers gemengd en gemalen in Haarlem
Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden
Speciaal voor jou op bestelling gemalen

Yunnan Pu-Erh

Postgefermenteerde thee uit China met een karakteristieke volzoete en aardse smaak.

vanaf 6,80­

Voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.

Actie:

10% korting bij een kilo verpakking thee

Klanten kochten ook

Meer informatie

Yunnan Pu-Erh is een postgefermenteerde, grootbladige thee uit China met een karakteristieke zoete en aardse smaak. Deze bijzondere smaak heeft de thee te danken aan de manier van verwerken. Nadat de thee 24 uur in de zon te drogen heeft gelegen, wordt deze besprenkeld met water en circa 45-90 dagen afgedekt. Het gistingsproces dat hierdoor ontstaat, geeft de thee zijn smaak; vol, aards, zoet en natte herfstbladeren.

Door te experimenteren met watertemperatuur, trektijd en dosering kun je bij losse Pu-Erh thee zelf bepalen hoe intens deze kort gefermenteerde thee smaakt. Je kunt de thee ook vaker opgieten, om te ontdekken welke andere aroma's dan nog vrijkomen.

Categorie Thee
Losse thee Losse thee
Theesoort Puerh
Cafeine Met Cafeïne
Biologisch Biologisch
Regio Yunnan, Pu’er
Ingredienten Biologische postgefermenteerde thee
Zetadvies 95°C, 4 minuten, 2 gram per kop

Zetadvies & ingrediënten

95°C, 4 minuten, 2 gram per kop
Ingrediënten: Biologische postgefermenteerde thee

Breng vers water aan de kook en laat het water eventueel doorkoken. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe de thee los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.

Groene en witte thee kunnen het beste niet met kokend water gezet worden, anders wordt de thee bitter. Doe daarom een kopje koud water in de pot of laat het gekookte water even afkoelen. Ook kunnen veel van deze theeën voor een tweede of derde keer gezet worden. Door meerdere keren het zetsel te gebruiken, kunnen zelfs nieuwe smaken vrijkomen.

Reviews
14 mrt. 2022

Goede thee!

Geweldige thee gedurende lange werktijden. Moet enkel niet in overmaat gedronken worden om caffeine tollerantie te vermijden.

Review schrijven
Deel hier jouw ervaring met dit product. We streven er naar om de beste kwaliteit thee, koffie en accessoires aan te bieden en hechten daarom veel waarde aan jouw mening. Heb je een vraag of opmerking over één van onze winkels of over de levering? Dan helpen we je graag verder via ons contactformulier. Reviews worden na controle vrijgegeven.
Vul de de cijferreeks in in het tekstveld

De met een * gemarkeerde velden zijn verplicht.

Ik heb de gegevensbescherming informatie gelezen.