Elke dag vers gemengd en gemalen
Op werkdagen voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden.
Speciaal voor jou op bestelling gemalen

Yellow Bourbon

8,50­ / 250 gr
Volumekorting:

10% korting bij 3 kilo verpakkingen en 15% korting bij 6 kilo verpakkingen koffiebonen (wordt direct in de winkelmand verrekend)

Meer informatie

De Yellow Bourbon is een prachtige Single Estate koffie van de Fazendas Dutra uit Brazilië. De koffiestruiken van Yellow Bourbon koffiebonen groeien in harmonie met de natuur en vind je bij bergen, bossen en watervallen. Het beboste land van Brazilië biedt volop ruimte voor een rijke biodiversiteit in planten, landdieren, vogels en insecten. Het is een mild zoete en volle koffie met een heerlijke bite. Proef deze toegankelijke Braziliaanse koffie en ontdek lichte tonen van cacao, hazelnoot en walnoot met een hintje tabak in de nasmaak.

Door het speciale productieproces heeft de Yellow Bourbon een unieke smaak. Het is een Pulp Natural Koffie, ook wel Honey Coffee genoemd. Dit is een variant binnen de gewassen koffies. Net als bij gewassen koffies, wordt de boon door een wals in een waterbassin uit de bes geknepen. Het zoete suikerlaagje dat achterblijft, wordt bij Honey Coffee mee opgedroogd en later verwijderd. Dit zorgt voor een wat vollere mondgevoel en een zoetere en minder zure smaak. Ontdek het in deze prachtige Yellow Bourbon.

Ontdek meer over de Yellow Bourbon op simonlevelt.nl/blog/in-harmonie-met-de-natuur-yellow-bourbon en onze andere bijzondere projecten op simonlevelt.nl/premiumbiologisch.

Smaakprofiel

Intensiteit
3
Aroma
3
Body
3
Rins
2
Bitter
4

Kenmerken

Categorie Koffie
Koffiespecialiteiten Ristretto, Espresso, Zwarte koffie, Cappuccino
Roast Medium roast
Cafeine Met Cafeïne
Biologisch Biologisch
Land van herkomst Brazilië
Smaakprofiel Rond & Soepel
Regio Matas de Minas, Minas Gerais
Verwerkingsmethode Pulped Natural/Semi Washed
Zetmethode koffie Filter, Espresso, Cafetière
Plantage Fazendas Dutra
Groeihoogte 800-1400 meter
Ingredienten 100% arabica koffie uit Brazilië
Herkomst - Zuid-Amerika

Brazilië

Brazilië is echt een koffieland te noemen. Je vindt er koffie in alle soorten en kwaliteiten. Het grootste deel bestaat uit Arabica koffie. Zo ook deze Yellow Bourbon. Kenmerkend aan koffie uit Brazilië is de zachte, volle body met tonen van noten en donkere chocolade, vaak met een vrij zoet karakter.

Reviews
5,0
(9)
Sortering:

Beste koffie

Ik schenk deze koffie aan klanten… de meesten complementeren mij voor ze weggaan …. Top dus

Heerlijke koffie

Koffie met een heerlijke smaak.

Een volle smaak,zacht en zoete nasmaak

Een biologische aanrader

Korting

Jammer ik best. Regelmatig koffiebonen
Er is nooit een leuke korting.
In de winkel spaar je voor zegels maar via de website is er nooit een leuke korting.

Koffiehemel

Als er een koffiehemel bestaat zit ik er regelmatig in!
Ook proef ik graag thee bij Simon Levelt te Amersfoort!
Altijd gezellig

Streling voor de tong

Overheerlijke volle, zachte licht zoete smaak koffie.

Favoriet

Veel smaken geprobeerd, deze is echt mijn favoriet.

Rond, chocolade-achtig, streling voor je smaakpapillen!

Zalig, godelijk, heerlijk

Bekijk meer reviews