Dirty Lady Earl Grey: Koffie & Thee

Ontdek het beste van twee werelden in dit bloemige drankje: koffie én thee!

• 15 g Lady Earl Grey Thee
•  1 kop Espresso Yellow Bourbon
•  400 ml Koude Volle (bio) Melk
•  1 snufje Cacaopoeder

Op zoek naar een bijzonder recept dat koffie en thee op een verrassende manier samenbrengt? Ontdek de Dirty Lady Earl Grey, een trendy drankje waarin de bloemige tonen van Lady Earl Grey thee perfect samengaan met de volle, romige smaak van Yellow Bourbon koffiebonen. Dit recept is speciaal samengesteld door onze keurmeester en Q-grader en biedt een verfijnde smaakbeleving die je niet wilt missen.

Beleef een verrukkelijke samensmelting van bloemige smaken met een vol, aromatisch karakter. Geniet van de verfijnde harmonie tussen de bloemige koele thee-melkinfusie en de rijke, zachte tonen van koffie met een subtiele hint van cacao. 

Wat maakt de combinatie van Lady Earl Grey en Yellow Bourbon zo bijzonder?

• Lady Earl Grey is een zachte, bloemige variant op de klassieke Earl Grey. Verrijkt met bergamot, rozenbloemblad, oranjebloesem en sinaasappelschil, zorgt deze thee voor een delicate, frisse smaak die perfect samengaat met koffie.
• Yellow Bourbon is een medium roast Honey Coffee met lichte tonen van cacao, hazelnoot en walnoot. De rijke, aromatische smaak sluit perfect aan bij de bloemige Lady Earl Grey thee en zorgt voor een unieke smaakbeleving.

Probeer ons Dirty Lady Earl Grey recept en ervaar de perfecte balans tussen earl grey thee en espresso. Geniet ervan!

Stap 1: Laat 15 gram Lady Earl Grey theeblad 6 uur lang koud trekken in 400 ml volle melk in de koelkast (gebruik hiervoor eventueel een theepot met theefilter). Dit proces, bekend als cold brewing, zorgt voor een zachte, subtiele theesmaak zonder bitterheid. Het resultaat is een romige, licht geparfumeerde melk met de bloemige tonen van Lady Earl Grey.

Stap 2: Zeef de melk of gebruik een theepot met filter om de blaadjes te verwijderen. Schenk vervolgens 200 ml van de koud getrokken Lady Earl Grey melk uit in een (voorgekoeld) glas. 

Stap 3: Zet een kop espresso (40 ml) met onze Yellow Bourbon koffiebonen en schenk deze in het glas.

Stap 4: Garneer met cacaopoeder.

Geniet van je heerlijke dirty earl!

Tip: De Lady Earl Grey melk is tot 24 uur houdbaar in de koelkast!

Zoek je de juiste thee en koffie om dit frisse voorjaarsrecept te maken? Laat je adviseren door onze specialisten in onze speciaalzaken. Ze helpen je graag! Voor dit recept hebben wij gekozen voor onze bloemige Lady Earl Grey thee en medium roast Yellow Bourbon koffie, maar je kunt natuurlijk ook experimenteren met andere smaken. De mogelijkheden zijn eindeloos met ons diverse aanbod aan Earl Grey theeën en koffiebonen.