Home Koffie Purple Uva Purple Uva
De Purple Uva is een medium roast koffie en is ideaal om als espresso te zetten.

Beschrijving

Ontdek deze medium roast koffie van de Dutra plantage. De naam van deze koffieboon verwijst naar de kleur van de donkerrode, bijna paarse koffiebes. Het verwerkingsproces van de koffiebes is door middel van de pulped natural methode, waarbij de buitenste schil van de bes wordt verwijderd, maar het vruchtvlees achterblijft op de pit waarna de bes wordt gedroogd. Het resultaat is een koffie met een lichtfruitige, iets zoete smaak en een medium body. Ontdek in deze koffie de smaken van pistache, rozijn en salmiak, maar proef ook hints van friszoete bramen, pinda en hazelnoot en het kruidige van laurier. De complexiteit van deze koffie komt het best tot zijn recht als de koffie als espresso wordt gezet.

Smaakprofiel

Body
Rins
Aroma
Bitter

Kenmerken

Biologisch
Ja
Ingredienten
100% arabica koffie uit Brazilië
Smaaktonen
Notig & Kruidig
Zetadvies
Espresso, Espressopot
Regio
Minas Gerais, Matas de Minas, São João
Cafeine
Ja
Plantage
Fazendas Dutra
Groeihoogte
1250 meter
Merk
Simon Lévelt
Land van herkomst
Brazilië
Koffiesoort
100% Arabica
Roast
Medium roast