Beschrijving
Ontdek de Ceylon Theïnearme thee, een biologische zwarte thee die minder dan 0,4% cafeïne bevat. Deze thee is ideaal voor iedereen die wil genieten van een klassieke zwarte thee zonder de effecten van theïne.De thee is afkomstig van de Shakthi Tea Estate in de zuidelijke provincies Uva en Uda Pussellawa in Sri Lanka, bekend om hun milde en aromatische theebladeren. De smaak is zacht en vol, met tonen van krenten, mout en een vleugje paddenstoel, waardoor elke kop een warme, rijke ervaring biedt.
Voor het decafeïneren gebruiken we de CO₂-methode, een natuurlijke en innovatieve techniek. Hierbij worden de theebladeren eerst bevochtigd zodat de theïne “mobiel” wordt. Vervolgens wordt onder kritische druk met CO₂ het grootste deel van de theïne verwijderd. Bij het drogen verdampt de CO₂ volledig. Deze methode zorgt voor minimaal smaakverlies, geen rest-CO₂, en behoudt het karakter en aroma van de thee volledig.
De Ceylon Theïnearme thee combineert het beste van twee werelden: de klassieke smaak van een volle zwarte thee, maar dan zacht, mild en theïnearm. Perfect voor elk moment van de dag, ook ’s avonds.