Rookthee

Printen
Doorsturen
Terug naar overzicht

Smokey Darjeeling

Darjeelingmelange en een vleugje Lapsang. Bloemig en subtiel rokerig.

Het rookproces zou toevallig ontdekt zijn in China. Een legereenheid had haar kamp opgeslagen in een theefabriek. Toen de soldaten waren vertrokken en de thee-arbeiders terugkeerden, was er te weinig tijd om de thee op de gebruikelijke wijze te drogen. Ze maakten een open vuur om het drogen te versnellen en de nieuwe theevariëteit Lapsang was ontstaan! Tegenwoordig wordt de thee boven een vuur van naaldhout gedroogd. De karakteristieke smaak wordt ook wel omschreven als ´tarry´.

• Biologisch

€ 4,20^{100 gram}
€ 37,80^{1 kilo (10% korting)}