winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Naar winkelwagen

U bevindt zich in: Home > Thee > Losse thee > Zwarte thee > Rookthee

Toon:

Verpakking
Theekleur
Thee

Rookthee

Rookthee is een echte Chinese specialiteit, die gevuurd wordt boven naaldhout. Over het ontstaan van deze thee gaan verschilende verhalen de ronde. Zo zou een karavaan de theekisten in een koude nacht rond het kampvuur hebben gezet. De karavaanlieden kregen beschutting, de thee zijn bijzondere smaak.

Een ander verhaal gaat over een legereenheid die haar kamp had opgeslagen in een theefabriek. Toen de soldaten waren vertrokken en de thee-arbeiders terugkeerden, was er te weinig tijd om de thee op de gebruikelijke wijze te drogen. Ze maakten een open vuur om het drogen te versnellen en de nieuwe theevariëteit Lapsang (rookthee) was ontstaan!

Tegenwoordig worden bewerkte theebladeren in bamboemanden gedaan en gerookt boven naaldhout. Zo ontstaat er een perfecte combinatie van thee met een kruidige, iets rokerige smaak.

China Lapsang Souchong

China Lapsang Souchong

Lapsang komt van `Zhengshan´, hetgeen ´echt´ betekent. Deze kwalificatie werd in China toegevoegd om een onderscheid te hebben van mindere kwaliteit. Het blad wordt boven naaldhout gedroogd en krijgt zo zijn rokerige smaak.

€ 3,20 ^{100 gram}

Formosa Lapsang Souchong

Formosa Lapsang Souchong

Lapsang komt van `Zhengshan´, hetgeen ´echt´ betekent. Deze kwalificatie werd in China toegevoegd om een onderscheid te hebben van mindere kwaliteit. Rookthee uit Taiwan.

€ 3,95 ^{100 gram}

Golden Lapsang Souchong

Golden Lapsang Souchong

Lapsang komt van `Zhengshan´, hetgeen ´echt´ betekent. Deze kwalificatie werd in China toegevoegd om een onderscheid te hebben van mindere kwaliteit. Deze rookthee is van groot blad van de allermooiste Chinathee.

€ 3,95 ^{100 gram}

Karavaan Melange

Karavaan Melange

Rookthee wordt boven een vuur van naaldhout gedroogd. De karakteristieke smaak wordt ook wel omschreven als ´tarry´. Deze rookthee wordt heel sterk gezet en aangevuld met water.

€ 2,80 ^{100 gram}

Smokey Darjeeling

Smokey Darjeeling

Rookthee wordt boven een vuur van naaldhout gedroogd. De karakteristieke smaak wordt ook wel omschreven als ´tarry´. Deze Darjeelingmelange met een vleugje Lapsang is subtiel rokerig.

€ 4,20 ^{100 gram}

Tarry Melange

Tarry Melange

Rookthee wordt boven een vuur van naaldhout gedroogd. De karakteristieke smaak wordt ook wel omschreven als ´tarry´. Deze China-melange met een vleugje Lapsang is krachtig en donker.

€ 2,95 ^{100 gram}

Uit de Keijzerkist

Uit de Keijzerkist

Wellicht verrassend, maar rookthee is aan te bevelen bij kruidige warme maaltijden en bij rood vlees. Deze melange van China en Assam met een vleugje Lapsang heeft een volle smaak.

€ 2,95 ^{100 gram}