Printen
Doorsturen
Terug naar overzicht

Wuyi Pearl Oolong

Winnaar Simon Lévelt theewedstrijd!

Oolong is half gefermenteerde thee, tussen zwarte en groene thee in, met een kenmerkende notige smaak. De Wuyi Pearl is wat zwaarder gefermenteerd en heeft een heerlijke zachte en fruitige smaak met een vleugje witte druiven en perzik. Het notige karakter doet denken aan amandel.

De Wuyi Pearl is een prestigieuze Oolong thee van uitzonderlijk hoge kwaliteit. In China is de thee voorbehouden aan zeer belangrijke gasten.

De thee is ook bekend onder de naam Da Hong Pao, wat “grote rode toga” betekent. Volgens de legende werd de moeder van een keizer tijdens de Ming dynastie genezen verklaard van haar ziekte door het drinken van een bijzondere thee. De keizer stuurde grote rode toga’s om het struikgewas te bedekken waar de thee was geplukt. Deze struiken op Mount Wuyi staan er heden ten dage nog altijd. € 8,95^{50 gram}