Zorg voor mens en milieu

Wist u dat we niet alleen koffie en thee laten verbouwen, maar soms ook scholen ?

Door nauw samen te werken met de producenten verbeteren we niet alleen onze koffie en thee, maar ook de leef- en werkomstandigheden van de arbeiders. Zo zijn er in het verleden een school, tandartskliniek en faciliteiten voor de koffiebewerking gerealiseerd. Onze passie begint immers in het land van herkomst.

Daarom maakt Simon Lévelt zich sterk voor de biologische teelt. Niet alleen omdat het beter is voor de aarde, maar ook voor de arbeiders. Ruim 25 jaar geleden heeft Simon Lévelt de biologische koffie en thee op de Nederlandse markt geïntroduceerd. Inmiddels is 59% van onze koffie en 65% van onze thee biologisch (met EKO-keurmerk). Ook wordt bijna 100% van de koffie en 72% van de thee rechtstreeks ingekocht in het land van oorsprong. Daarbij hanteren we zoveel mogelijk de richtlijnen voor eerlijke handel. Van onze koffie is 14% UTZ Kapeh en 17% Max Havelaar gecertificeerd, van de thee is 21% met Max Havelaar keurmerk.

Voor meer informatie over onze activiteiten op het gebied van duurzaam ondernemen, kunt u het bestand duurzame projecten downloaden.

DUURZAME BEDRIJFSVOERING
Naast de zorg voor mens en milieu in de landen van oorspong, kijken we ook kritisch naar onze verpakkingen, het productieproces, afval en het transport. Daarin hebben we in de afgelopen jaren de volgende stappen gemaakt.
>> Lees verder  

INTENTIEVERKLARING KVNKT
KNVKT voorzitter Rob Koller ondertekende namens alle KNVKT lidbedrijven (waaronder Simon Lévelt) de Intentieverklaring 'Naar drie kwart duurzame koffie in 2015'. Lees verder>>

BIOKAP PROGRAMMA
Consumenten hebben hoge verwachtingen van de kwaliteit van biologische producten. In de volksmond beter bekend als 'onbespoten en dus gifvrij'. De biologische en reguliere landbouw vinden echter naast elkaar plaats, waardoor 100% gifvrij niet kan worden gegarandeerd. Het BIOKAP residumonitoring project is opgezet om kennis te delen en calamiteiten te voorkomen en is in het najaar van 2008 van start gegaan. Lees verder>>

MILIEU-IMPACT KOFFIE EN THEE
De productie en consumptie van dranken hebben hebben een effect op ons milieu. De milieu-impact van koffie wordt voornamelijk bepaald door de teelt en de bereidingswijze. De bereiding van koffie heeft een bijdrage van 30-40% van de carbon footprint van koffie.De bereiding van thee (het koken van water) levert de belangrijkste bijdrage aan de totale milieu-impact, gevolgd door de teelt en de eerste verwerking. Lees verder>>

TIERRA NOVA FONDS
Het Tierra Nova Fonds stimuleert de ontwikkeling van duurzame productiemethoden op het gebied van koffie en thee en verbetering van de leefomstandigheden bij koffie- en theeproducenten. Deze stichting is nauw verbonden met Simon Lévelt. Naar de website >>